وسط جبال يكتنفها الضباب، على ارتفاع يتراوح بين 1340-1620 متر فوق سطح البحر. تختبئ قُرى الباو جنوب الشان في دولةِ ميانمار ،حيث تمَّ زراعة هذا المحصول المميّز المنحدر من سلالة الكاتورا و الكاتاوي.
المعالجة: اللاهوائيّة المجففة.
الايحاءات: توت، كرز، أناناس.
يأتيكم المنتج بحبوب كاملة و لا يوجد خيار الطحن.
